Gatrenkresse Krause

Gatrenkresse Krause / Lepidium sativum

Info: Kresse ist schnellwüchsig und von würzig - pikantem Geschmack. Verwendet werden die Blätter nur frisch zur Zubereitung von Salaten, zum Würzen von Eier - , Nudel - , Quark - , Fisch - und Fleischgerichten, als Brotbelag und zur Dekoration.

Pflege: Die Aussaat erfolgt ganzjährig auf der Fensterbank in Töpfen/Schalen. Von März - September im Freiland in Reihen oder breitwürfig. Aussaat ca. 0,5 cm tief, leicht mit Erde bedecken. Reihenabstand 30 cm.

Gärtnertipp: Liebt einen halbschattigen bis schattigen Standort. Durch Folgesaaten im Abstand von 14 Tagen wird der Kressebedarf gedeckt.

Aussaat: Januar - Dezember im Haus März - September ins Freiland

Keimung: 5 - 6 Tage bei 15 - 20 °C

Ernte/Nutzung: Januar - Dezember im Haus März - September im Freiland

Reicht für: ca. 0,2 m²