Mangold Magenta Sunset

Mangold Magenta Sunset

Info: Die Mangoldsorte Magenta Sunset ist ein echter Hingucker. Pinkrote Stiele und grünes Blatt zaubern Farbe in das Gemüsebeet und sind sehr dekorativ. Das sehr schmackhafte und gesunde Gemüse hat keine hohen Platz- und Bodenansprüche. Mangold kann sowohl im Gemüse- als auch im Hochbeet und im großen Kübel (min. 30 cm Durchmesser) angebaut werden.

Pflege: Die Aussaat kann ab Mitte Marz erfolgen, Die Saattiefe betragt 2 - 3 cm im Reihenabstand von 25 - 30 cm bei Schnittmangold, Rippenmangold benötigt einen Reihenabstand von 35 - 40 cm, damit die Pflanzen genügend Platz bekommen und möglichst breite Blätter entwickeln können.

Verwendung: Blätter und Blattstiele schmecken hervorragend. Die Stiele werden, wie Spargel, gedünstet. Die Blätter wie Spinat zubereiten.

Gärtnertipp: Blätter und Stiele können fortlaufend geerntet werden, wenn die inneren Blätter, sogenannte Herzblätter, stehen bleiben.

Aussaat: Ab Mitte März - August

Keimung: 15 - 25 Tage bei 8 - 18°C

Standort: Halbschattig. Humose, tiefgründiger Boden.

Ernte: Juni - November

Reicht für: ca. 150 Pflanzen